Daphne Hagen
Daphne Hagen is senior docent-onderzoeker aan de Hogeschool van Amsterdam, met een focus op de rol van nieuwe marketingtechnologieën bij het stimuleren van gezonder consumentengedrag. Ze is actief betrokken bij het Centre for Market Insights, het Centre for Economic Transformation en het Retail Innovation Platform. Als voorzitter van de ShoppingTomorrow-expertgroep ‘Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie’ brengt zij experts uit retail, technologie en gedragswetenschap samen. Daphne combineert academische diepgang met praktische toepasbaarheid en spreekt met enthousiasme over innovaties in de supermarkt van de toekomst.
Gezonde keuzes in de supermarkt stimuleren met in-store technologie
In deze sessie ontdek je hoe supermarkten met digitale technologieën – van QR-codes tot augmented reality – consumenten kunnen helpen gezondere voedingskeuzes te maken. We delen inzichten uit onze expertgroep Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie, waarin retail, gedragswetenschap en technologie samenkomen. Met ons maturity model laten we zien hoe supermarkten zich kunnen ontwikkelen tot gezondheidspartner, bekeken vanuit twee invalshoeken: het gebruik van technologie en de focus op het stimuleren van gezonde keuzes. We koppelen klantbehoeften aan concrete technologische toepassingen en bespreken randvoorwaarden als privacy, keuzevrijheid en inclusiviteit. Laat je inspireren om vandaag nog kleine, haalbare stappen te zetten naar een gezondere supermarkt.
ShoppingTomorrow Expertgroep
Gezondere voedingskeuzes met in-store technologie
Voorzitter: Hogeschool van Amsterdam | Host: a.s.r. Vitality
Deze expertgroep, met Hogeschool van Amsterdam als voorzitter en a.s.r. Vitality als host, onderzoekt hoe we gezondere voedingskeuzes kunnen realiseren in de supermarkten via in-store technologie.
Vijf vragen aan Daphne
- Wat is volgens jou momenteel de belangrijkste uitdaging in de e-commercesector?
Het combineren van commerciële doelen met maatschappelijke impact. Consumenten verwachten gemak én verantwoordelijkheid van merken, ook op het gebied van gezondheid en duurzaamheid. - Hoe gaan jullie hier als bedrijf mee om?
Wij onderzoeken en testen hoe technologie kan helpen om duurzaam gezondere keuzes makkelijker te maken, en zo tegelijkertijd de winkelervaring te verbeteren. - Wat is de belangrijkste ontwikkeling op het gebied van e-commerce volgens jou?
De integratie van on- en offline technologie, waardoor retailers relevanter, persoonlijker en effectiever kunnen communiceren met consumenten op het juiste moment in hun aankoopproces. - Welke ontwikkeling wordt naar idee juist overschat?
Het blind inzetten op nieuwe technologie zonder duidelijke gedragsdoelen of kennis van klantbehoeften. Technologie is geen doel op zich, maar een middel dat slim gekoppeld moet worden aan organisatiereadiness, visie en vooral consumentengedrag. - Waarom mogen mensen jouw presentatie niet missen?
Omdat we laten zien hoe supermarkten stapsgewijs kunnen uitgroeien tot gezondheidspartner, met praktische technologie die vandaag al inzetbaar is en morgen mogelijk wordt. Je gaat naar huis met concrete ideeën én de inspiratie om gezond kiezen makkelijker te maken voor je klanten.